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シャトーパルメ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S] グアム店舗

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『シャトーパルメ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S] グアム店舗』はヤフオクでkJ-cf7fe4f6c5から12月18日 17時 38分に出品され01月07日 17時 38分に終了予定です。即決価格は17,850円に設定されています。現在72件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。長野県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

生産者HPより抜粋

メルロは最後まで乾燥した晴れた気候条件の恩恵を受け、力強さ、活力、肉質に満ちたワインを生み出します。9 月末のまばらな雨の後に収穫されたカベルネは、より控えめで、類まれな傑出したワインを生み出しています。2019年をシャトー・パルメの特別なヴィンテージの限られたサークルに位置付けるユニークな組み合わせ。

While January was marked by a few days of extreme cold， the rest of the winter proved relatively mild.
Throughout the season rainfall was moderate but sufficient to partially replenish essential reserves in our soils. The vines’ bud burst began almost a week ahead of schedule， but would progress thereafter in a smooth and even manner. The spring that followed was cool and rainy， requiring a high degree of precision in our management of the vineyard. Despite the capricious weather， flowering unfolded without difficulties， fuelling hopes of a bountiful harvest. Then， at the end of June， the weather conditions would change radically. A lasting period of hot and dry weather set in. Two heat waves between the 26th and 27th of June and the 22nd and 25th of July were fortunately endured without consequence. The limited summer rainfall- 50 mm between July and August - fostered the accumulation of polyphenols in the berries. The grapes underwent their colour change in excellent conditions and by mid-August the prospect of a fine vintage was clear. We began harvesting the Merlot on September 19th amidst weather conditions close to those of summer. The berries were concentrated， aromatic and loaded with sugar. The harvest continued and we entered the autumn under fine， steady rainfall which lowered the potential alcohol of the Cabernet Sauvignon. By October 11th the harvest was complete. In the vat room， the Merlot grapes would shine in their exuberance. The Cabernet Sauvignon and Petit Verdot would exhibit
remarkable finesse. Today， both Alter Ego and Chateau Palmer express a purity and aromatic clarity rarely seen in an abundant vintage. These wines don’t lie; they are remarkably true to the terroir of Chateau Palmer.

《ワインアドヴォケイト》より抜粋

The 2019 Palmer is a rich， dramatic wine that soars from the glass with aromas of cherries， blackberries and berry fruit liqueur mingled with notions of violets， rose petals and sweet spices. Full-bodied， layered and seamless， its powerful and immensely concentrated， with an enveloping core of lively fruit that largely conceals the wines ripe， powdery structuring tannins. Concluding with a long， penetrating finish， its a brilliant rendition of the contemporary Palmer style from Thomas Duroux and his team.

パーカーポイント：96+点
飲み頃：2027〜2065年

INFORMATION
Name	Chateau Palmer
ブドウ品種	カベルネソーヴィニヨン53％/メルロー43％/プティヴェルド4％
生産者名	シャトーパルメ
産地	フランス／ボルドー
Region	France／Bordeaux
内容量	750ml
WA	96+／Issue 8th Apr 2022
WS	−／Issue −

冷暗所での保管をお勧めします。

『典型的なマルゴー』
『１級格付けシャトーにも劣らない！』
『89年物は、シャトーマルゴーを超えている！』
と評される、マルゴー村のスターです

現在メドックの『第３級格付け』となっているが、世界の著名なワイン評論家の共通した意見は、

『第２級に昇格すべき』

という、賛辞です。

また、かなりのボルドー愛好家が、このワインを評価している事でも、このパルメが、いかに優れたワインの造り手であるか、という事が分かります。

参考までに、ワイン評論家ロバート・パーカー氏のコメントを記します。

　　　　　　　≪典型的なマルゴー≫

小塔のある印象的なパルメのシャトーは、小さなイッサンの村の真ん中にあり、ボルドーのワイン街道のすぐ脇に堂々とたたずんでいる。

立ち寄って写真におさめる価値のあるところだが、ワイン愛好家にとってそれ以上に大切なのは、このシャトーがボルドーの最も偉大なワインのひとつを生み出していることである。

パルメのワインは、どの一級シャトーにも劣らない深みを持っている。

パルメは公式には第三級シャトーだが、ワインは一級と二級シャトーの間の価格で売られており、それは、ボルドーの商人や外国の輸入業者、世界中の消費者がこのワインに高い敬意を払っている証拠である。

あの引き込まれそうな香りの華やかさは、典型的なマルゴーのものである。

もっとも、パルメの１９８９年ものは、明らかにシャトー・マルゴーを超えているが。

パルメのワインのスタイルは、センセーショナルな香りの華やかさとブーケが特徴である。

ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン55％、メルロ40％、プティ・ヴェルド3％、その他2％

（講談社『ボルドー第３版』より抜粋）

この様な傑出した造り手ですので、そのセカンド・ワインの存在もバカには出来ません。

こちらもお見逃しなくっ！

メドック第３級格付けシャトー