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オーベールピノノワール UV-SL ヴィンヤード 2019 ピノノワール Aubert Pinot Noir UV-SL Vineyard アメリカカリフォルニア赤ワイン安いそれに目立つ

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『オーベールピノノワール UV-SL ヴィンヤード 2019 ピノノワール Aubert Pinot Noir UV-SL Vineyard アメリカカリフォルニア赤ワイン安いそれに目立つ』はヤフオクでkJ-cf7fe4f6c5から12月17日 11時 42分に出品され01月06日 11時 42分に終了予定です。即決価格は13,572円に設定されています。現在618件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。徳島県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

生産者	オーベール Aubert

ワイン名	ピノノワール UV-SL ヴィンヤード Pinot Noir UV-SL Vineyard

ヴィンテージ	2019

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 96+点
予想される飲み頃：2021 - 2037

The 2019 Pinot Noir UV-SL Vineyard comes from vines planted in 2006. The wine was bottled at the beginning of July 2020. Medium to deep ruby-purple colored， it starts out with beguiling scent notions of crushed rocks， tilled soil， truffles and garrigue over a core of kirsch， red currant jelly and black raspberries before giving way to a spicy， fragrant perfume of cardamom， Provence herbs and lavender. The full-bodied palate is super intense and fantastically layered， offering a rock-solid backbone of racy freshness and firm， fine-grained tannins. It finishes on a persistent earthy/ferrous note.
(January 2021 Week 1， The Wine Advocate， 8th Jan 2021)

数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手

オーベール

Aubert

カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手
マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。

1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。

現地でもプレミア価格のつく入手困難なワイン
ワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。

ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らない
シャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。

徹底した品質管理
収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。

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商品カテゴリ
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  - アメリカ
  - カリフォルニア
  - 生産者　ア行
  - オーベール
  - ピノ・ノワール
- - 食品
  - ドリンク、水、お酒
  - ワイン
  - 赤ワイン
販売期間

2023/12/4 17:00 〜 2023/12/11 1:59
商品コード

2305-1-031-s