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ジル・ロバン　　クローズ・エルミタージュパピヨン赤　750ml/12本mx Croze Hermitage Papillon Rouge　619090 最高の品質

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『ジル・ロバン　　クローズ・エルミタージュパピヨン赤　750ml/12本mx Croze Hermitage Papillon Rouge　619090 最高の品質』はヤフオクでkJ-86b2b31713から12月18日 21時 28分に出品され01月07日 21時 28分に終了予定です。即決価格は14,523円に設定されています。現在23件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。山口県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

生産地	フランス
地域	コート・デュ・ローヌ/クローズ・エルミタージュ
クラス	A.O.P.クローズ・エルミタージュ
葡萄品種	シラー 100%
色	赤
甘辛	-
アルコール度数	13.0
ボディー感	ライトフル

蝶が飛び交う初夏に瓶詰めされるこのワインは、味わいも蝶のように軽やかで優美であることからパピヨンと命名されました。木イチゴのような繊細な果実味とスパイシーな余韻が特徴的です。

畑に関する情報

栽培面積：10ha。土壌：小石、赤粘土。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

ビオロジック（Ecocert）。年間生産量：85，000本。平均収量：45hl/ha。樹齢：25年。

醸造・熟成に関する情報

醗酵：ステンレスタンクにて主醗酵後、マロラクティック醗酵　　熟成：ステンレスタンクにて8カ月間

受賞履歴

ワイナリー情報

ジル・ロバン
ドメーヌの歴史はまだ浅く、1996年に現当主ジル・ロバン氏によって設立されました。しかしその起源は彼の曽祖父がこの土地に初めて畑をつくった1920年まで遡ります。その当時はブドウではなく、より換金性の高かった桃やアプリコット、チェリーなどを栽培し、協同組合に販売していました。ジルの祖父アルベリック・ブーヴェ氏は、畑に対する愛情をジルに伝えました。ジルは祖父から受け継いだワイン造りへの情熱を胸に、モンペリエでワイン醸造について学びます。サヴォワで醸造コンサルタントとして3年間の経験を積んだのち、父親からの打診がありドメーヌに戻ることになりました。その時にドメーヌは協同組合を脱退し、ジルは自身のワイナリーを立ち上げました。当初は4.5ヘクタールの畑を所有していましたが、少しずつ拡大し、現在は18ヘクタールを所有しています。設立当初から有機農法を実践し、2012年にエコセール認証を取得しています。有機農法の道をたどったのは、祖父から教えられた、土壌とブドウの樹に敬意を払う事（大切にすること）を実践するためですが、彼自身も、有機農法こそが畑の力をより強く発揮し、ワインの品質を向上させると考えています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。