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ＪＣＢ No.3 ブルゴーニュ＋ソノマ (ジュヴレシャンベルタン+ニュイサンジョルジュ+ロシアンリヴァーヴァレー) ピノノワール2011 カリフォルニアワイン高級最新の激安

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『ＪＣＢ No.3 ブルゴーニュ＋ソノマ (ジュヴレシャンベルタン+ニュイサンジョルジュ+ロシアンリヴァーヴァレー) ピノノワール2011 カリフォルニアワイン高級最新の激安』はヤフオクでkJ-242b05497cから12月17日 13時 06分に出品され01月06日 13時 06分に終了予定です。即決価格は13,190円に設定されています。現在652件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。熊本県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

【グランクリュの限界を超越する禁断のパラダイムシフト】只ならぬ“Ｎｏ．３”
ＪＣＢピノノワールレッドワインソノマ-ブルゴーニュ [2011]
JCB by Jean-Charles Boisset No.3 Red Wine Sonoma=Bourgogne Pinot Noir 750ml

JCBより明かされずにいることもあり、どれ程少ない生産量であるのか分かりかねますが、ここまで貴重なボトルも珍しいものです。日本で手にし得る方は微か36名…とはいえ、希少性とは「数」のみを指しての話ではありません。相当な蒐集家であっても、このようなワインを所蔵に加える方は果たして？？並みはずれたコレクタブル品です。

試飲会場においては、テーブル下の隠しアイテムでした。一連の中にあって、最たるグレードであるとは疑う余地もありません。また、当日は事前に素性を明かされていましたが、それを知らずにいたら、まず当てられる事も無いでしょう。なにせ、カリフォルニア産ピノノワールの筆頭銘醸地とブルゴーニュの高名な産地による融合版。かの地がかの地であるアドバンテージをあえて排し生まれた、“アペラシオン・ザ・ワールド”とも言える極め付けのハイブリッドブルゴーニュ。

【数字の由来】 ブルゴーニュの伝統を“１”に、カリフォルニアのポテンシャルを“１”として足すと、“２”ではなく更に素晴らしいワインとなる様を表した数時が“３”。つまりは相乗効果を意味します。

ワイン造りは、果実栽培から最終工程に至るまで二つの産地毎に進められます。

カリフォルニア
【果実の産地】ロシアン・リヴァー・ヴァレー California＞Sonoma County＞Russian River Valley (60％) 【畑の内訳】 [1] ペンナッキオ・ヴィンヤード(Pennacchio Vineyard：米国ボワセにとってはレギュラー品の中核部門、デローチからのリリースにおいてはWE誌選「エディターズチョイス(96点)」を誇る高級レンジ御用達の単一畑：画像右) [2] マボロシ・ヴィンヤード(幻：Maboroshi Vineyard) [3] スターキー・ヴィンヤード(Starkey Vineyard：フリーマン等も使用) 【発酵】 各畑毎の個別ロット管理を介し、上部開放槽にて発酵 【樽熟成】 フレンチオーク・ピエス×100％×12か月(新樽比率33％) 【品種構成】 ピノノワール100% Pinot Noir

ブルゴーニュ
【果実の産地】コート・ド・ニュイ Bourgogne＞Cote-dOr＞Cote de Nuits (40％) 【畑の内訳】 [1] ニュイ・サン・ジョルジュレ・シャルボニエール (Nuits-St-Georges Les Charbonnieres：樹齢70年) [2] ジュヴレ・シャンベルタンレジェーヌロワ(Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois：樹齢50年斜面上部) [3] ジュヴレ・シャンベルタン Es Murots (国道より東のリュー・ディ：粘土石灰岩土壌) 【発酵】 除梗100％×21か月 【樽熟成】 フレンチオーク・ピエス100％×12か月 【品種構成】 ピノノワール100% Pinot Noir
米仏個別に仕込まれたロットを、樽でカリフォルニアに運び最終ブレンド

かつて、オー・ボン・クリマのジム・クレンデネンが手掛けた単一畑のブレンド版に対し、師と仰ぐアンリ・ジャイエは「やるべきではない」と諭したことがあります。ブルゴーニュの常識からすれば、甚だしい掟破りであったのしょうが、無論カリフォルニアには産地毎のぶどう品種に決まりごとはありません。こちらの内容はそれをはるかに凌ぐ禁断のコンセプト。唯、似て非なるものは過去にもありました。カリフォルニアワイン産業の代表的鬼才、ランダル・グラム(Randall Grahm)氏が手掛けた一つ(※)がそれですが、「銘醸地」＋「銘醸地」と称するほどのものではありません。(※ ボニードゥーン・レーベルからのリースリング "パシフィックリム"。葡萄産地は、カリフォルニア＋ワシントン＋ドイツモーゼル。現パシフィックリムは全く別物で異なる資本傘下かつ現産地は単一) “テロワール”を錦の御旗に掲げるブルゴーニュの有名どころが、自ら率先して伝統の慣わしを打破するところは他に重なりません。そういった観点からは、まさしくパラダイムシフトであり、ブルゴーニュとカリ・ピノの双方に亘り探し求めたとして、他に類例を見ぬものです。制約だらけのフランスのAOC法とは、既得権保護の側面も持つとは広く知られるところです。加えて伝統産地には、古くから続く暗黙のしきたりも。それらに束縛されぬこういったワインこそに、やがては「格付けの限界」を飛び越える可能性が秘められるかもしれません。

《JCB》〜ジャン・シャルル・ボワセ(Jean-Charles Boisset)とボワセ・グループ(Boisset Family Estate)〜
ニュイサンジョルジュのボワセで副社長を務めるジャン・シャルル・ボワセが米国に立ち上げたレーベルがJCB。ボワセの傘下には、モレサンドニを代表するドメーヌにして特級畑のクロドタールをモノポールとするモメサン、ジュヴレシャンベルタンのレゼヴォセル、ドメーヌドラ・ヴージュレ(ヴージョ、ミュジニー、ボンヌマール等)、ジャンクロードボワセ(ロマネサンヴィヴァン、エシェゾー、クロドラロッシュ等)、ジャフラン(クロドヴージョ等)、シャブリで有名なJ.モローエフィス、ムルソーのロピトー、ブシャールエネ、伝統のネゴシアン、モランペールエフィス等々... 米国におけるグループの中軸がJCBであり、ワイン名には自身にとって意味のある数字を冠するなど、他には無い試みが満載です。

JCBの各種には、ジャン・シャルル・ボワセ氏にとっての意味ある数字が割り振られます。
全ては「１」から続く連番というわけではありません。

【ジャン・シャルル・ボワセ氏のレビュー】「ブラックチェリー、アニス、ココアのアロマとそのフレーバーが心地よく、ローズマリーなどのハーブが華やかに立ち上がる。」

このワインに対しては、次のようなイメージワードが挙げられます。「GRACEFULL：気高く高貴」、「HONORIS：名誉」、「MARITUS：ラテン語で恋人・愛する人」。ジャン・シャルル・ボワセ氏の奥様とは、カリフォルニア屈指のワイナリー、E&Jガロの創業者一族であるジーナ・ガロ女史。米仏融合版の誕生は、二人のラブロマンスにも由来するでしょうか。

【原産地呼称】該当無し【タイプ】 [赤] フルボディ Full 【内容量】 750ml

商品カテゴリ
- - カリフォルニアワインあとりえ
  - 【名前から造り手を探す】〜ワイナリー別
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  - 【サ行 Vol.3】サ〜ソ
  - [JCB(ジェイシービー)]
- - 食品
  - ドリンク、水、お酒
  - ワイン
  - 赤ワイン
商品コード

00565no3-noir-jcb-ng