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エグリウーリエグランクリュミレジメ 2011 Egly Ouriet Grand Cru Millesime フランスシャンパンシャンパーニュ低価格販売

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『エグリウーリエグランクリュミレジメ 2011 Egly Ouriet Grand Cru Millesime フランスシャンパンシャンパーニュ低価格販売』はヤフオクでkJ-fbb8c4a03aから01月04日 10時 21分に出品され01月24日 10時 21分に終了予定です。即決価格は16,500円に設定されています。現在774件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。兵庫県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

エグリウーリエ
Egly Ouriet
親友アンセルム・セロスと並んで、栽培醸造家の2大巨頭

フランシス・エグリは、畑の鬼と呼ばれています。バカンスはとらない。パリにも出かけない。遅く摘むブドウの収穫時の潜在糖度は、軽く11度を超します。スティルワイン並みです。「泡を造るのは技術だ。いいワインを造るのに全力を注ぐ」。同じ考えの親友アンセルム・セロスと並んで、栽培醸造家の2大巨頭と言える存在です。

熟したブドウとリザーヴの多さと長い熟成期間

エグリ・ウーリエは遅摘みで力のある果実にこだわります。果実の力があるので新樽は吸収され、フレッシュ感を保つため、バトナージュもマロもしません。コンクリート製のモダンな熟成庫の地下2階は10度を切る低温です。清澄、濾過、低温安定化処理をせずに、7月に瓶詰めする。長期間の発酵と小樽熟成から優れたワインが生まれるのです。

グランクリュミレジメ
Egly Ouriet Grand Cru Millesime 2011

瓶内熟成99か月。ゴージャスなミデイアムボディの味わい。
グランクリュ・ミレジム2011はレモンオイル、黄色の花、マンゴ、ペイストリー、清涼感があり、チョーキーなテクスチャー、ゴージャスなミデイアムボディです。

ドザージュが1g/Lとは思えない甘やかさと丸みを帯びています。ハーモニーがあり、横に広がるスケールの大きさがあります。塩気とうまみの乗った味わいです。アンボネイのピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。樽発酵・熟成。瓶内熟成は99か月間。デゴルジュマンは2020年10月。早くから楽しめるキュヴェです。

生産者	エグリウーリエ Egly Ouriet

ワイン名	グランクリュミレジメ Grand Cru Millesime

ヴィンテージ	2011

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 95点
予想される飲み頃：2021 - 2040

Disgorged in July 2020 with only one gram per liter dosage， Francis Eglys 2011 Brut Grand Cru Millesime is a brilliant wine from a frequently dismissed vintage. Unfurling in the glass with scents of golden orchard fruit， buttery pastry， dried mango， clear honey and praline， its full-bodied， muscular and vinous， with a broad， textural attack that segues into a deep， concentrated core. Built around bright acids and complemented by a pinpoint mousse， it concludes with a long， sapid finish. In a blind tasting， this is one of a small handful of wines that would be unrecognizable as 2011s， a year that was evidently an acid test for Champenois viticulturists.
(Issue 254 End of April 2021， The Wine Advocate， 1st May 2021)

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